lewisart.biz Blender merupakan salah satu peralatan dapur yang sangat penting dan multifungsi dalam rutinitas sehari-hari. Meskipun biasanya dikaitkan dengan pembuatan smoothie atau jus buah, blender memiliki beragam fungsi yang lebih luas daripada yang mungkin Anda perkirakan. Artikel ini akan mengulas berbagai manfaat penggunaan blender, memberikan tips efektif dalam penggunaannya, dan merekomendasikan beberapa pilihan blender terbaik untuk memenuhi kebutuhan dapur Anda.
Berikut beberapa penggunaan blander:
1. Pembuatan Smoothie dan Jus Buah
Salah satu kegunaan terpopuler blender adalah untuk menciptakan smoothie dan jus buah. Dengan mudah dan cepat, Anda dapat menggabungkan berbagai jenis buah segar, sayuran, yogurt, dan bahan lainnya menjadi minuman yang menyehatkan dan menyegarkan. Blender dapat membantu Anda mengonsumsi nutrisi yang cukup dengan cara yang enak dan praktis.
2.Membuat Saus dan Puree
Blender juga berguna untuk menghasilkan saus, puree, dan krim yang halus serta konsisten. Anda bisa mencampur berbagai bahan seperti tomat, bawang, dan rempah-rempah untuk membuat saus pasta yang enak, atau menghaluskan sayuran untuk membuat puree bayi yang segar dan alami.
3. Menggiling Bumbu dan Kacang
Apakah Anda memerlukan bumbu yang halus atau kacang yang dihaluskan untuk resep masakan Anda? Blender adalah jawabannya. Dengan beberapa putaran cepat, Anda bisa menggiling bumbu, rempah-rempah, dan kacang menjadi bubuk halus atau tekstur yang Anda butuhkan untuk memperkaya hidangan Anda.
4. Membuat Sup dan Sos
Blender dapat membantu Anda menghasilkan sup dan saus dengan tekstur lembut dan konsisten. Anda bisa mencampur bahan-bahan sup yang sudah direbus untuk membuat sup krim yang lezat, atau mencampurkan berbagai bumbu dan bahan untuk membuat saus yang enak untuk hidangan favorit Anda.
5. Membuat Es Krim dan Pencuci Mulut
Tidak hanya untuk hidangan utama, blender juga berguna untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat. Anda bisa mengombinasikan buah beku, yogurt, dan pemanis alami untuk membuat es krim buatan sendiri yang sehat dan rendah kalori. Selain itu, blender juga dapat digunakan untuk menggabungkan berbagai bahan untuk membuat variasi hidangan penutup, seperti smoothie bowl, puding, dan mousse.
Tips Penggunaan Blender yang Efektif:
- Pastikan agar blender tidak terlalu penuh sehingga bahan dapat bergerak secara leluasa dan pencampuran menjadi lebih merata.
- Mulailah dengan kecepatan rendah saat menghaluskan bahan, lalu tingkatkan secara bertahap hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Jangan lupakan untuk segera membersihkan blender setelah digunakan guna mencegah terjadinya bau dan penumpukan sisa makanan.
Rekomendasi Blander terbaik 2024:
1.Vitamix Professional Series 750
Ketika saya mencoba Vitamix Professional Series 750 pada tahun 2014, yang pertama kali menarik perhatian saya adalah desainnya yang ramping. Unit yang saya miliki terbuat dari stainless steel yang modern dengan tampilan yang cocok dipadukan dengan peralatan dapur saya yang lain. Dari segi desain, model ini dirancang agar ramping sehingga cocok untuk sebagian besar lemari dapur. Yang kedua, saya juga menemukan bahwa ini adalah blender terkuat yang pernah saya lihat di luar ruang komersial.
Fitur Utama:
- Tenaga Motor Unggul: Pro 750 dilengkapi dengan motor 2,2 tenaga kuda yang sangat kuat, yang mampu mengolah bahan-bahan paling berat dengan mudah.
- Kontrol Kecepatan yang Variabel: Dengan kontrol kecepatan yang dapat disesuaikan dan fitur pulsa, saya merasa memiliki fleksibilitas untuk mencapai tekstur yang diinginkan untuk berbagai jenis campuran.
- Pengaturan Program: Terdapat lima pengaturan program yang telah diprogram sebelumnya untuk kenyamanan, memudahkan tugas-tugas seperti membuat smoothie pagi, sup, dan makanan penutup beku.
- Pembersihan Mudah: Hanya dengan meneteskan sedikit sabun cuci piring dan air hangat, fitur pembersihan otomatis membantu mesin membersihkan dirinya sendiri dalam waktu kurang dari satu menit.
2.Ninja Foodi (HB152)
Blender Dingin dan Panas Ninja Foodi (HB152) memiliki dimensi yang besar dan berat yang cukup signifikan. Mengingat ukuran dan beratnya, disarankan untuk menyimpannya di meja atau tempat yang tetap, daripada membawanya kemana-mana yang berisiko merusaknya.
Spesifikasi:
- Tinggi tinggi (45,5cm)
- Lebar (19,8cm)
- kedalaman (22,1cm)
- Berat (5,5kg)
- Pisau (tajam)
- Jumlah pisau (6)
Tutupnya terdiri dari dua bagian: tutup primer dan tutup tengah. Tutup ini dilengkapi dengan mekanisme kunci yang harus dipasang sebelum mulai mengoperasikan blender. Tutup tengah bisa dilepas saat blender beroperasi, memungkinkan Anda menambahkan bahan atau menekan bahan ke arah pisau menggunakan tamper yang disediakan.
3. Allegra CB201
Blender komersial berukuran kecil paling cocok untuk memblender dengan tugas ringan, sedangkan model berkapasitas lebih besar kami dibuat untuk restoran bervolume tinggi dan dapat menampung ratusan ons sekaligus. Setiap toples dilengkapi tanda pengukuran, sehingga Anda dapat mengukur dan mencampurkan dalam satuan yang sama. Opsi kontrol mencakup gaya elektronik, model yang dapat diprogram, dan sakelar sakelar atau dayung. Baik Anda mengoperasikan bar, restoran, atau restoran mewah, setiap anggota staf Anda akan dapat mengoperasikan blender profesional yang mudah digunakan.
Fitur:
- Motor 1500W kelas komersial.
- Toples Polycarbonate 2L yang tidak mudah pecah / toples bebas BPA.
- ON/OFF dengan kontrol kecepatan variabel dan pulsa.
- 30.000+RPM.
- Rakitan pisau baja tahan karat tugas berat.
- Sistem kopling penggerak logam-logam yang tahan lama dengan tamper.
- Kaki karet anti selip.
- Semua bagian yang dapat dilepas aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring.
- Sistem interlock dan perlindungan motor terhadap panas berlebih
Spesifikasi:
- Tipe Kontrol : Hidup / Mati
- Tipe : Multiguna
- LCD: Tidak
- Kapasitas : 2 L
- Tegangan : 220
- Daya : 1500watt
- Berat : 3,5kg
